Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de tartare de boeuf partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
A vos photos...
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